Fabrication Aliment Qualité

La conformité du process de fabrication d’aliment pour le bétail est nécessaire pour assurer la qualité d’un aliment destiné aux animaux. Garantir son homogénéité, sa conformité, implique la maîtrise du procédé de fabrication. Ce processus inclut des étapes telles que le dosage et le broyage des matières premières, leur mélange, jusqu’à la granulation et l’expédition. Un écart de qualité par rapport aux valeurs attendues peut avoir des répercussions plus ou moins importantes selon la nature de la non-conformité. Un granulé trop friable risque de générer du gaspillage et par conséquent un manque à gagner.

Un aliment dont le mélange est trop hétérogène risque d’entraîner des performances de croissance inégales en élevage et à terme, des non-conformités à l’abattoir. La précision du dosage, y compris des ingrédients incorporés à faible dose (enzymes, pigments, vitamines), est donc garante de la qualité optimale de cet aliment.

Les experts du Groupe TECHNA apportent leur soutien à votre activité industrielle. Par des recommandations personnalisées, ils pourront vous aider à assurer la qualité de vos produits. Les audits et diagnostics industriels, l’assistance technologique en matière de fabrication (analyse des process, préconisations des opérations unitaires), font partie des prestations qu’ils proposent. A cela s’ajoutent les tests d’homogénéité des mélanges, de transferts inter-lot (contaminations croisées) et de recouvrements micro liquides (enzymes…).

Les articles de cette rubrique exposent plus en détail le processus de fabrication d’aliments pour le bétail et les étapes relatives à l’assurance qualité de vos produits finis.