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Gérer les troubles digestifs en volaille

L’optimisation technique et économique des filières volailles passe par une gestion structurelle et fonctionnelle du tube digestif. Le management de ce tractus digestif constitue un élément majeur de compétitivité. Son bon fonctionnement est basé sur un équilibre dynamique entre les cellules épithéliales, le système immunitaire et la flore présente dans ce milieu. 

L’environnement de production impacte le fonctionnement du tube digestif : pression sanitaire, augmentation de la productivité (kilotages), mauvais pilotage de l’élevage (extraction de l’humidité insuffisante par exemple). Ces déséquilibres s’observent sur le terrain notamment par l’apparition de fientes intestinales gorgées en eau et particules non digérées et de fientes caecales jaunes mousseuses (fermentations). Un essai mené en dinde à la station de recherche de Saint Symphorien montre en effet qu’un environnement et un apport alimentaire dégradés (densité, sources de matières premières peu digestibles, …) influencent le profil bactérien et sa diversité au niveau iléal.

Impact des conditions challengées et d'Avidry sur la diversité du microbiote intestinal au niveau iléal

Graphique : impact des conditions challengées et d’Avidry®  sur la diversité du microbiote intestinal au niveau iléal - dindes  56 jours (mâles premium) - 7 prélèvements par groupe - station de recherche de Saint Symphorien - décembre 2018.

Pour prévenir et gérer ces troubles digestifs, l’équipe volailles Feedia propose une approche en trois volets.

  • Tout d’abord, la détermination des facteurs de risque en élevage est réalisée à partir de l’outil Aviscope® disponible sur PC ou tablette. Le technicien peut ainsi au travers d’observations, de mesures et de questions proposées par l’outil, identifier avec l’éleveur les leviers et axes d’amélioration de l’élevage : extraction précoce de l’eau, nature et température de la litière, qualité de l’eau, désinfection …
  • Le deuxième volet est basé sur les stratégies nutritionnelles spécifiques à chaque espèce. Sources de protéines (tourteaux secondaires), équilibre énergie/protéine selon les stades physiologiques, apports en minéraux et super dosing phytase, moutures  et présentation d’aliment sont autant de leviers pour gérer la consommation d’eau  et le bon fonctionnement du tube digestif.
  • Enfin, l’apport d’ingrédients fonctionnels (extraits de plantes) au travers de la solution Avidry® permet d’améliorer l’intégrité fonctionnelle du tube digestif (capacité digestive), de limiter les inflammations de l’épithélium intestinal et de maintenir la diversité de flore bactérienne (graphique). De nombreux essais et mesures terrain traduisent ces effets notamment en diminuant significativement les pododermatites, l’utilisation d’antibiotique et en améliorant les résultats techniques (poids, indice, …).

Nos experts sont là pour vous conseiller, n'hésitez pas à nous solliciter !

Notre Offre

AVIDRY®

Le confort des litières

  • BLACKBOX®

    Outil de calcul de matrices de matières premières accessible via internet.

  • AVIANCE®

    Optimisation des performances technico-économiques des volailles de chair.