L’Encapsulation d’extraits de plantes en aviculture : maîtriser le relargage pour une efficacité maximale Logo Feedia

Dans l’industrie avicole, l’utilisation d’extraits de plantes pour améliorer la santé, la croissance et la performance des volailles est devenue courante. Cependant, pour que ces extraits de plantes soient réellement efficaces, il est essentiel d’assurer leur stabilité aux traitements thermiques et pendant le stockage et de maîtriser leur libération dans le système digestif des animaux. Une approche innovante pour y parvenir est l’encapsulation. L’encapsulation d’extraits de plantes consiste à emprisonner ces composés actifs dans une matrice protectrice. Les extraits de plantes utilisés peuvent être des huiles essentielles, des flavonoïdes, des polyphénols, des tanins, des alcaloïdes ou d’autres composés bioactifs, et chaque type d’extrait peut nécessiter une approche de relargage spécifique.

Bille huile encapsulation

Des concepts innovants pour une meilleure efficacité

Depuis plusieurs années, les équipes R&D de Techna ont concentré leurs efforts sur l’étude de diverses technologies d’encapsulation et une gamme variée de supports d’enrobage (cellulosique, lipidique, protéique, etc.). L’objectif primordial était de sélectionner les combinaisons optimales pour encapsuler des extraits végétaux, répondant spécifiquement aux exigences des espèces cibles, tout en concevant des concepts novateurs de relargage comme le “Quick Release” (libération rapide), le “Slow Release” (libération lente) et le “Delayed Release” (libération ciblée). Ces avancées témoignent d’une approche méthodique rigoureuse ayant permis de valider ces concepts de libération à travers des essais in vitro méticuleusement élaborés et menés en interne au sein du laboratoire de Techna.

Analyse laboratoire encapsulation

Le CAPS-QR “Quick Release” : maximiser l’Absorption Initiale

Le “Quick Release” vise à libérer rapidement les extraits de plantes dès leur entrée dans le système digestif des animaux. Cette approche favorise une absorption immédiate des composés actifs, ce qui peut être utile pour les extraits  de plantes à action rapide.

Le CAPS-SR “Slow Release” : prolonger l’Effet

Le “Slow Release” implique une libération progressive des extraits de plantes dans le
tractus gastro-intestinal des animaux. Cette approche peut être avantageuse pour les extraits de plantes dont l’effet doit durer sur une période prolongée.

Le CAPS-DR “Delayed Release” : cibler l’Endroit Approprié

Le “Controlled ou delayed Release” permet de libérer les extraits de plantes de manière spécifique dans certaines parties du système digestif des volailles et particulièrement les zones basses.

HE1 relargué - encapsulation

Gestion de l’intégrité du tube digestif des volaille grâce au concept AVIANCE

Techna a développé des stratégies de libération visant à optimiser l’efficacité des extraits de plantes en fonction de leur cible dans le tractus digestif. Le produit AVIANCE a bénéficié de ce savoir-faire et de ces concepts de libération pour exploiter efficacement les propriétés apéritives, antioxydantes et antibactériennes de ses composants.

L’objectif principal d’AVIANCE est d’améliorer le fonctionnement du système digestif, de maintenir l’équilibre de la flore intestinale et d’accroître les zones d’absorption au niveau de l’intestin. Sa composition repose sur une formulation originale de composés phénoliques aromatiques, bénéficiant d’une protection optimale grâce à l’encapsulation et au concept innovant appelé “CAPS-SR”.

Aviance Poulet

Ce procédé assure une libération progressive et continue des éléments actifs, garantissant ainsi que les extraits de plantes atteignent toutes les parties du système digestif. Cette approche permet de minimiser les pics et les creux d’absorption des composés actifs, contribuant ainsi à un meilleur équilibre nutritionnel. Outre la gestion efficace de la libération des extraits de plantes, l’encapsulation et les concepts intégrés à AVIANCE assurent la stabilité de ses composants lors du stockage et du processus de granulation.

En conclusion, cette approche novatrice ouvre de nouvelles perspectives pour l’industrie avicole en favorisant une production plus durable et des volailles en meilleure santé grâce à une alimentation plus efficace et ciblée.

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